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C’est un paysage d’hiver. Samedi 4 et dimanche 5 mai, la neige a fait son grand retour à Saint-Cirgues-en-Montagne, en Ardèche. En ce début de printemps, le froid joue les prolongations, jusque dans les Alpes-Maritimes. À Valdeblore, à 1 000 mètres d’altitude, les habitants ont dû déneiger leur voiture dès le matin. Avec -2 degrés au mercure, un grand manteau blanc a également recouvert le Puy-de-Dôme.

Des vignes en danger

Mais en Gironde, les viticulteurs livrent une bataille sans répit contre le froid. Ils ont allumé des monticules faits de sarment de vigne, de l’air chaud que va ensuite brasser un hélicoptère au-dessus des plans. L’objectif est de gagner quelques dixièmes de degrés, car la vigne ne peut résister que jusqu’à -1. L’an passé à cause du froid, le domaine du Château d’Arsac avait perdu 97% de sa récolte.

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Sokha Hin
Sokha Hin is cofounder of OpenTeam. Engaged into creating a more sustainable economy. 10+ years track in innovation and digital startup environment. Discovered the so little-known reality of climate change at COP20, in Lima, Peru, Dec 2014. Engaged as a consequence into raising awarness of citizens worldwide and empowering citizens into concrete action through digital tools and spreading social entrepreneurship. The World can evolve only by providing a collective reponse, up to the stake of climate change.

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