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Ils se sont donné rendez-vous dimanche 14 avril à 3 heures du matin. Les familles et amis des vignerons de Pupillin (Jura) sont venus prêter main-forte pour allumer le feu dans les vignes et essayer de les sauver du gel. Plus de 100 bottes de paille ont été enflammés pour protéger les 150 hectares de vignoble du gel.

À 3h30 du matin, les bottes se sont embrasées pour faire réchauffer les vignes. Deux heures plus tard, elles avaient dégagé une épaisse fumée, manteau de protection pour les bourgeons des vignes. 

Au petit matin, après près de quatre heures de feu, à l’heure la plus froide, Pupillin s’est réveillé sous un voile. Une brume artificielle que le vent n’est pas venu chasser. “L’opération est réussie parce que la fumée est présente. C’est donc convaincant mais on ne verra les résultats qu’en début d’après-midi“, explique un viticulteur. 

 

 

Sokha Hin
Sokha Hin is cofounder of OpenTeam. Engaged into creating a more sustainable economy. 10+ years track in innovation and digital startup environment. Discovered the so little-known reality of climate change at COP20, in Lima, Peru, Dec 2014. Engaged as a consequence into raising awarness of citizens worldwide and empowering citizens into concrete action through digital tools and spreading social entrepreneurship. The World can evolve only by providing a collective reponse, up to the stake of climate change.

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